Den som minns Pistvakt, minns kanske också att de drack Bäverhojt.
Nu har jag äntligen hittat receptet på Bäverhojt!
Bäverhojt är ett kryddat brännvin där kryddningen nog kan anses aningen motbjudande för vissa. Vanligtvis kryddas brännvin med örter från växtriket, men här är det djurriket som bjuder på smaksättningen. Bävergället är två körtlar hos bävern med en gulvitaktig vätska som den avsöndrar för att markera revir. I bävergället finns bland annat salicylsyra och därför var bävergäll hårdvaluta inom läkemedelskonsten i äldre tider. Det är alltså bävergället som är kryddan i snapsen Bäverhojt.
Doften sägs vara blommig och är faktiskt en av de fyra doftämnen från djurriket man använt inom parfymindustrin tillsammans med ambra, mysk & sibetolja.
Blanda ut det med mera brännvin och du har drickfärdig bäverhojt!
Smakar satan, luktar terpentin och du kommer att lukta bäver i en vecka efteråt… Bäverhojt, smaken du aldrig kommer ihåg!
OBS!! detta är inget skämt, detta är bäverhojt!
Gör så här:
2 körtlar med bävergäll
1 l sprit
Körtlarna läggs i 40 procentig sprit som får dra i ungefär en månad. Det blir en stark essens som måste spädas med mer sprit för att överhuvudtaget vara drickbar.
”2-4-6-8 bäverhojt, man drick för å glöm å sen kan man börja å dans Eller 3-5-7-9 zingos! Vi dansar tills vi e nån annanstans!”
Här är länkar till receptet:
https://www.matklubben.se/recept/baeverhojt
https://drinkar.nu/baverhojt/
Kanske dags för en reprisrunda med JanE, OllE och SvenE 😊😉😂🤣 Pistvakt!
Pistvakt | SVT Play
Pistvakt var Pistolteaterns parodi/pastisch/ironi på Baywatch.
